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「どんどん焼き」 のテレビ露出情報

3位アルバム問題「お好み焼き誕生に関係するこの人物は誰?」。答えは千利休。お好み焼きのルーツは麩の焼きで、水でといた小麦粉を薄く焼いて味噌を塗り巻いたもの。その後文字焼きやどんどん焼きなど粉もん文化へと発展し、昭和になって現在のお好み焼きになった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月20日放送 21:00 - 22:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極おでかけワンハンドグルメまつり
山形名物「どんどん焼き」。水溶き小麦粉を鉄板で薄く焼き、紅しょうがや鰹節などの薬味に海苔、極薄魚肉ソーセージなどあわせ割り箸に巻き付けソースを塗ったお好み焼きのような一品。山寺(立石寺)など行楽地やお祭り屋台などで販売。

2025年10月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
宮城の勝浦朝市を紹介。南蛮屋のわらび餅(300円)は名物。ゆりあげ港朝は閖上漁港近くの広場に常設。日曜と祝日の午前6時から13時前。カニ類や海の幸がならび、隣接するろばた焼きコーナーで味わえる。

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