回転寿司でよく食べるネタ3000人に聞いた結果、5位がエビ、4位がハマチ・ブリ、1位がサーモン、2位がマグロ（赤身）、 3位がマグロ（中トロ）。サーモンを一番よく食べている地域は1位が北海道、2位が佐賀県、3位が長崎県。しかしスシロー店舗別年間合計販売皿数で、サーモンアボカドになると1位は新宿西口店、2位が新宿東口店、3位が新宿三丁目店と新宿が上位。これは海外でも馴染みの組み合わせでインバウンドの影響ではないかという。かに風サラダ軍艦は岡山が1位。東京海洋大学のながさき一生講師に理由を聞いたが、データや文献を調べたもののわからないという。