「なすとトマトの肉そぼろ」の作り方を紹介。なすを一口大の乱切りにする。ミニトマトは縦4等分に切る。しょうゆ、酒、みりんを混ぜてタレを作る。フライパンにサラダ油をひいて、なすを炒めて塩を振る。