冷や汁うどんとなすの田舎煮を出演者たちが試食。「きゅうりのシャキシャキと生姜の風味がいい」「夏にいいですね」などとコメント。
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「なすの田舎煮」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月3日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- なすの田舎煮を作る。なすは皮に切れ込みを入れ、水にさらして拭き取る。皮から油をなじませて炒めていき、砂糖をかけて焦がしコクと香ばしさを出す。水を加え落としぶたをして5分間煮る。なすが柔らかくなったらしょうゆを加えさらに10分煮て完成。
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