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「なす味噌と焼魚の定食」 のテレビ露出情報

「やよい軒」オススメ10品を実際に食べてランク付け。第2位は「なす味噌と焼魚の定食」。こちらのメニューはなすがジューシーな食感。その秘密はなすを炒める前に素揚げするというひと手間。毎回注文を受けてから調理し、独特な食感と鮮やかな色合いに仕上げている。スタジオで大沢あかねが試食。大沢あかねさんは「なすの水分がじゅわっとでて、味噌に合う」などコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月31日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!食の探求者・長野くんの世界一ウマい食べ歩き
やよい軒人気メニュー8品からおすすめ10選に選ばれた3品を予想し、正解数に応じて視聴者プレゼントが決まる。タカシらは、1位「しょうが焼定食」2位「味噌かつ煮定食」3位「なす味噌と焼魚の定食」と予想した。

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