一品目は「彩り野菜の豚肉詰め」。豚こま肉を細く切り、しめじなどと混ぜて肉だねに。トマトの上部分を切り、スプーンで中身を切り抜く。ピーマンは種やわたを指で中に押し込む。種やわたは血液をサラサラにする成分が含まれ、生活習慣病予防に期待できる。なすは下部分に切れ込みを入れる。これで野菜の下準備が完了。野菜の内側に片栗粉をまぶすことで肉だねが剥がれにくくなる。肉だねを詰めたらオーブントースタで約20分焼き、トマトの肉詰めにはチーズを乗せ、追加で1分焼けば完成。トマトはくりぬいたトマトなどで作ったトマトソース、ピーマンにはケチャップなどを使ったオーロラソース、なすはしょうゆなど和風な地付けで駄弁る。
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「なす」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月23日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- くりぃむクイズ ミラクル9100人アンケートQ
- 10代～70代の男女100人に質問「もしなくなったら“超残念”な秋の味覚といえば？」。ヒントは魚2つ、野菜・山菜3つ、果物・果実4つ。高橋英樹は5位「松茸」、ファーストサマーウイカは7位「梨」、出川哲朗は1位「サンマ」、カズレーザーは2位「栗」と解答して正解。渡邉美穂は「銀杏」と答えたが14位タイで不正解。真弓孟之は3位「サツマイモ」で正解。吉村崇は「なす」[…続きを読む]
- 2026年9月16日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays一緒に食king
- 小林雄二さんが「なすとオクラの温かいおひたし」のレシピを紹介。水に昆布を浸し冷蔵庫で3～4時間おく。昆布出汁を沸かし少し冷ましたらかつお節を入れてゆっくりと冷ます。なすの皮をむいて乱切りにする。オクラは種を取って乱切りにする。なめこの軸をとり食べやすい大きさに切る。出汁が沸いたら油揚げ・なめこ・塩を加える。フライパンに油を引いてなすを入れ塩を振り加熱する。オ[…続きを読む]
- 2026年9月16日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「蒸しナスと豚肉の温サラダ」のレシピを紹介。玉ねぎを繊維に逆らってスライスする。青じそ・みょうがを千切りにする。なすの皮を剥いてサッと水にくぐらせる。ラップを巻いて電子レンジで加熱する。調味料を合わせてごまだれを作る。
- 2026年9月14日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに？＆スーツケースにつめ込んで＆ニッポン行きたい人応援団（世界！ニッポン行きたい人応援団）
- ニカさんが、ぬか床専門の蔵「ぬかどっ子」を訪れて、ぬか床職人の野中さんが作ったぬか漬けを試食した。
- 2026年9月14日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか勝手に決めつけ！岩井勇気のぽいぽいクッキング
- ひと工夫でおしゃれ！なすとカマンベールの揚げびたしを作る。ナスのヘタを処理し縦に半分に切る。ナスの皮目に薄く切り込みを入れる。ナスを2cm大に切る。みりんと白だしと水でつゆを作る。カマンベールチーズを6等分に切る。カマンベールチーズ全体に片栗粉をまぶす。
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