茨城県常総市で、番組ディレクターがご飯調査。常総市は、ズッキーニの産地。つぼ焼き芋 時代屋で販売されている、つぼ焼き芋を紹介。つぼ焼き芋 時代屋でパートとして働いている大河内さんが、自宅を取材することを了承してくれた。大河内さんが、タラの芽の天ぷら、ウドの天ぷら、タケノコの混ぜご飯を、つぼ焼き芋（冷凍）＆大学芋、なめこの味噌汁、冷ややっこ、トマトとブロッコリーのサラダを調理した。紫峰しょうゆを紹介。大河内さんは以前、筑波大学附属病院で働いていた。大河内家の人たちが、料理を食べた。