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「なめろう」 のテレビ露出情報

イワシの手開きの方法を紹介。頭と内臓を取り除いた後、中骨に親指を滑らせて開き、中骨を引っ張って取り除くという。このイワシに調味料を加えて叩けば、「なめろう」ができるという。しかし、生のイワシにはアニサキスに注意が必要で、調理前に丸2日冷凍すると良いという。イワシが安価なのは、今月いっぱいまでとみられている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月29日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ナゾトレMAXXXあれ?この違い何だっけ?一斉調査SP
言われてみれば迷っちゃう2択Q。昭和イケオジチーム(有田・タカトシ・辰巳)と令和イケメンチーム(阿部・柳原・宮近・吉澤)が対戦。第1問「サバはAとBどっち?」。正解はB。サバの旬は10月から2月。腹側が白く背中側の波模様が特徴。
第2問「春菊はAとBどっち?」。正解はA。春菊の旬は10月から2月。細い茎に切れ込みの深い葉が特徴。
第3問「サルビアははAと[…続きを読む]

2026年7月5日放送 19:00 - 21:54 TBS
バナナマンのせっかくグルメ全国6か所 夏の人気観光地を大満喫SP!日村×VIVANT堺雅人×濱田岳×女子バレー代表
堺雅人と濱田岳が逗子の中心部・逗子駅周辺でグルメ探し。魚好きな2人は「魚佐次」でチェック。モーターボートを所持する63歳男性にオススメグルメを聞く。

2026年5月29日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays今食べたい!南房総 絶品食材探し
「まるい鮮魚店」は船形で2代続く地域密着の鮮魚店。アジのオススメの食べ方は「なめろう」。房総半島沿岸部に伝わる郷土料理で「なめるように食べた」ことが名前の由来。漁港の一角をお借りしていただいた魚を調理。イサキは産卵前で脂がのったこの時期は「梅雨イサキ」と呼ばれ美味とされる。鮮度の良い白身魚は焼く直前に塩を振ることでふっくらと仕上がる。イサキに塩を振って七輪で[…続きを読む]

2026年5月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタそれ、Nスタが調べてきました!
A5和牛が半額以下、冷凍食品詰め放題など絶対に得するワケあり商品最前線を調査。

2026年5月8日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!第2回 クイズ・トリビアドボン!
本物のトリビアか、ショーゴが考えたウソのトリビアかを当てるクイズ。本物のトリビアは「なめろうの由来は皿まで舐めたくなるから」など。

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