ラーメンをチャーシューから食べると太らないという噂をチャンカワイが検証。検証前の体重は91.9キロだった。人気ラーメンランキングから選出した9種類のラーメンを食べる。初日の朝食は醤油ラーメン500g。カロリーは1000kcal。醤油ラーメンはラーメンランキング1位。専門家は醤油ラーメンは脂質や塩分が多いため確実に太ると指摘。今回はスープを飲まないスタイルで検証する。ラーメンは明治43年に浅草の来々軒が作ったラーメンが初のラーメンブームを興したとされている。昼食はとんこつラーメン420g。カロリーは1100kcal。とんこつラーメンはこなおとしより硬い湯気通しというオーダーがある。ラーメンランキングは2位。夕食は味噌ラーメン700g。カロリーは1040kcal。ラーメンランキングは3位。日本3大ラーメンは東京で話題になったタイミング順で札幌ラーメン、喜多方ラーメン、博多ラーメンと決まったと言われている。