続いてはにんじんをまるごとすりおろして使用する炊き込みご飯。すりおろす際にはレンジで加熱すると、より柔らかくすりおろせて甘みも引き立つとのこと。そして洋風な味わいにするために赤ワインを入れるとのこと。あとはベーコン・にんじんの順に乗せて早炊きモードで炊飯。炊きあがったら最後に刻んだ塩昆布を入れてさっくり混ぜれば完成。さらにこの炊き込みご飯はオムライスとも相性が良いとのこと。試食した早見さんと佐藤さんは「美味しい」などと感想を述べた。