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「にんじん」 のテレビ露出情報

宮舘が船橋市で収穫したホンビノス貝料理でゲストをおもてなし。オリーブオイルをひいたフライパンでにんにくを炒め、千切りにしたにんじん、玉ねぎ、かぶを加える。白ワインと塩で味付けし、蒸し焼きにする。ホンビノス貝の煮汁にかぼす汁、醤油、ゼラチンを加え、冷蔵庫で冷やしてジュレ状にする。ホンビノス貝にジュレをのせ、クリームチーズを添える。パルミジャーノチーズを削りかけ、バーナーで炙る。蒸し野菜、トマト、バターを炒めてホンビノス貝にに盛り付ける。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月27日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理(きょうの料理)
にんじんと牛こまのすり流しを調理。牛こま切れ肉・しめじ・たまねぎに塩をしてごま油・サラダ油で炒め、水・昆布を加えて中火にかけひと煮立ちさせて弱火にし、アクを取りながら約3分30秒間煮る。うす口しょうゆ・片栗粉・水を入れ、皮ごとすりおろしたにんじん・絹ごし豆腐・コーンを加えひと煮立ちさせ、黒こしょうをかけたら完成。

2025年11月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
チキンと冬野菜のオーブン焼きのレシピ紹介。<材料>鶏肉、レンコン、さつまいも、にんじん、トマト、クミンシード、オリーブオイル、塩コショウ。<手順>レンコン、さつまいも、トマトを好みの大きさに切り、オリーブオイル塩コショウをかける。鶏肉の半身に塩コショウを揉み込む。肉を野菜の上にのせクミンシードをふりかける。オーブンに入れ、200℃で約30分(予熱なし)加熱。[…続きを読む]

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