新食感の里芋・とろまろを使った料理を紹介。1つ目は「フライドとろまろ＆チップス」。とろまろを縦に切り、170℃の油の中へ。さらに、スライスしたとろまろも。はちみつをつけて食べてもよい。2つ目は「とろまろの煮味噌」。カットしたとろまろとにんじんを水で煮て、その後に豚肉・白菜・青ねぎ・しめじ・しらたき・かまぼこを入れて煮る。八丁味噌・砂糖・みりんを合わせ、鍋に入れる。3つ目は「とろまろシュークリーム」。とろまろをペースト状に。鍋にとろまろと砂糖を入れて混ぜ合わせる。卵黄と温めた牛乳を少しずつ加え、中火でよくかき混ぜる。香り付けにバニラエッセンスを加えたらカスタードクリームの完成。冷やして粗熱を取る。シュー生地にカスタードクリームをたっぷりと乗せ、生クリームと合わせる。
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「にんじん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月7日放送 15:30 - 16:30 TBS
- M！LKの爆裂ミッション（M！LKの爆裂ミッション）
- エブリデイとってき屋 東京本店でM！LKのメンバーが、クレーンゲームで材料を集めて、料理研究家リュウジのカレーレシピを再現するミッションに挑戦する。M！LKのメンバーが、クレーンゲームの料金を自腹で支払う。豚バラ、にんじん、玉ねぎをクレーンゲームで入手した。クレーンゲームで入手した豚バラ、にんじん、玉ねぎを、吉田が調理した。
M！LKのメンバーが台湾キャッ[…続きを読む] - 2026年11月7日放送 11:00 - 11:50 フジテレビ
- ミキティダイニング（ミキティダイニング）
- 友近考案！レベル1モノマネ。友近さんは、長渕剛さん・浜田省吾さんのモノマネをした。
- 2026年11月7日放送 5:10 - 5:35 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 五箇山豆腐を使った地元のおすすめレシピを紹介。「煮しめ」の作り方。昆布と干し椎茸でとった出汁に酒・みりん・薄口醤油を加え、そこに下茹でした人参とこんにゃくを入れたら火にかけて丁寧にアクを取る。メインの五箇山豆腐は別の出汁で煮るとのこと。煮込み終わったら盛り付けまでに7～8時間置くという。最後に味噌で甘辛く煮た筍を添えたら完成。
五箇山豆腐を使った「カプレー[…続きを読む] - 2026年11月6日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま現存最古！江戸から続く伊勢ノ海部屋 絶品ちゃんこ＆背徳パーティー44kg
- 伊勢ノ海部屋には関脇・藤ノ川を筆頭に12人の力士が在籍。厨房には本日のちゃんこ番・京の里が立つ。伝統のソップ炊きで作るという。日の通りを良くするため、にんじんやごぼうをささがきしていく。味を染み込みやすくするため蒟蒻を手でちぎり、鶏モモ肉を一口サイズにカット。ソップとは鶏ガラのことで、オランダ語でスープのことを意味し、江戸時代に日本に伝わった。その後、相撲界[…続きを読む]
- 2026年11月6日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継
- 帯広競馬場から中継。ばんえい競馬は1tの馬が、鉄のソリを引いて競い合う競馬だという。ミッションは「ばん馬の迫力を体感せよ！」。ふれあい動物園では、ばん馬を近くで見たり、乗ることができる。にんじんをあげる体験、乗馬体験をした。「止まっているだけなんですけど、バランスとるのが。バランス間隔大事。」などとコメントした。
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