埼玉大学があるさいたま市桜区の北浦和駅から徒歩4分の「幸せの炒飯」は、にんにく背脂肉野菜炒め定食やとろとろチャーシューが大人気の定食屋。看板メニューは「幸せ炒飯」。重さ650gで880円。この店で炒飯や定食を注文すると、無料の日替わりラーメンが無料でついてくる。店内には無料ラメンに驚く人が続出！ラーメンの種類は約10種類。小宮山淳さんは「質の高いものをお腹いっぱい食べてもらって、幸せになってもらいたいなっていう思いですね」と語った。