トマトの水煮缶とデミグラスソース缶を使った「ミートソーススパゲッティ」を新川優愛が調理した。にんにく（1片）、セロリ（50g）、玉ねぎ（80g）、にんじん（50g）はみじん切りにする。鍋ににんにくを入れ、オリーブ油（大さじ1）を引き、中強火で炒める。合いびき肉（300g）を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が8割変わったら野菜を加える。トマトの水煮缶（400g）白ワイン（大さじ1）を加えて混ぜる。デミグラスソース缶’（290g）を加える。ローリエ（1枚）タイム（10本）を加える。炒めている間、新川が中学時代のバレンタインの思い出を語った。チョコレートを作ったが、本命に渡す勇気が出ず、近所の男子にあげたら、周りに誤解されてしまったという。沸かした湯にオリーブ油（適量）を入れる。パスタを茹でる時に塩を入れない代わりに塩分調整はソースで行う。スパゲッティーニを袋の表示時間通りに茹でる。ミートソースに中濃ソース（大さじ1）砂糖（小さじ1）ケチャップ（大さじ1）を加え混ぜ合わせる。塩（小さじ1）を加えて調える。茹で上がったスパゲッティーニはざるにあげる。ミートソースをかけ、粉チーズ（適量）をかけて完成。ココアパウダー（適量）を茶こしに入れ全体にかけてティラミスも完成し、バレンタイン本格簡単イタリアン3品ができあがった。
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「にんにく」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 2025年4月15日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- チーズロブスターを食べたいという御夫婦にお礼。大分の名産の車海老を使って料理をしてほしいとリクエスト。「大分」超濃厚チーズ車えびを調理した。御夫婦は試食をして「おいしい」とコメント。
- 2025年4月15日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビシェアTOPICS
- レシピ動画メディア「デリッシュキッチン」では、一人暮らし経験がある300人を対象に、自炊についてのアンケートを実施。栄養バランス、作業スペース、食材ストックが解消する自炊のお悩み解消レシピをチェック。登場したのは「もやしときのこの豚肉ドーム」「豚バラもやしのフライパン蒸し」など。
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