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「にんにく」 のテレビ露出情報

続いてスペイン発祥のパエリアを干物で再現する。フライパンにオリーブオイルを熱し鯛の干物を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返す、焼きが付いたら白ワインを加えて30秒~1分蒸し焼きにする。その後鯛を取り出し蒸し汁の中にバター、にんにく、みじん切りにした玉ねぎ、舞茸を加えて炒める。舞茸に含まれるビタミンDは小腸でのカルシウムの九州を促進する効果がある。米・舞茸を加えて炒め、水・コンソメ・醤油を加えて塩・こしょうで味を調えて鯛の干物をフライパンに戻す。その後弱火で13~15分ほど炊く。日を止めたらインゲンを入れて5分蒸らして完成。最後に乗せるレモンにはクエン酸が含まれ、カルシウムを溶けやすい形に変えて吸収率を高める。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月4日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「旬玉たっぷりカツオのたたき」を作る。旬玉をスライスする。初ガツオ、旬玉を皿に盛り付けてタレをかけたら完成。
「旬玉のかき揚げ」を作る。旬玉・マドンナキャロット・大葉・干し桜エビ・小麦粉・天ぷら粉を混ぜる。油で揚げて塩を振ったら完成。
「旬玉丸ごと味噌バター」を作る。旬玉に十文字に深く切り込みを入れてバターを入れる。ラップをかけて電子レンジで加熱する。追[…続きを読む]

2026年4月4日放送 5:45 - 7:30 TBS
夜明けのラヴィット!4月3日(金)
青木マッチョが作るのは背徳のガリバタ焼きそば。判定の結果王者は青木マッチョ。夜食王3連覇に輝いた。

2026年4月3日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
青木マッチョが作るのは背徳のガリバタ焼きそば。

2026年4月2日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!タクシー会社対抗 激推しグルメバトル特別編 最強グルメタウン宇都宮 開拓トレーニング
タクシー会社対抗 激推しグルメバトル特別編。元工場勤務大西ドライバーは開拓グルメをとしてローカル感にこだわりグルメ店や地元のお土産もチェック、創業245年の中野嘉兵衛商店の餃子専門の酢「餃子に良く合う酢」を紹介した。12代目が宇都宮みんみん社長と同学年だったので餃子に合う酢を開発、もともとあるもろみ酢という商品が酸味が高いため少し落とし餃子に合うように仕上げ[…続きを読む]

2026年4月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
納豆の輸出量は2017年に比べて去年は約3倍に急増している。中国とアメリカが輸出全体の約半分を占めている。新型コロナウイルス流行語、世界で健康志向が高まり納豆が注目された。海外では納豆のねばねば、においが苦手というイメージがあったが、今SNSでは「#Natto」「#Natto Challenge」といった動画が多くあげられている。訪日の際に食べて好きになり、[…続きを読む]

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