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「にんにく」 のテレビ露出情報

THE JET BOY BANGERZのYUHIとKID PHENOMENONの遠藤と山本が“最強キャンプ飯” を作りたい!を叶える。今回はその後半戦をお届け。前回山本が下ごしらえで作った北米発祥のBBQ料理はプランクサーモン。杉板がウッドチップの役目を果たし、燻製したような味わいに。待つこと30分、山本らは美味しいと答えた。次に31.キロの巨大豚肩ロースを使ったプルドポークを丼にする。バーベキューラブという、8種類以上の素材が入った調味料で味付けし、5~8時間かけて火を通す。その間にソース作りへ。使用するのはバーベキューソース。20種類以上の原材料をあわせたもので、日本酒をいれる。市販のしょうが焼きのタレを入れて和風に。醤油と大量のにんにくを入れていく。飯盒のご飯もうまく出来た。そしてプルドポークが出来上がった。それをご飯にのせてソースを掛けて食べる。味の感想に以降は美味しいと味を絶賛した。またポトフは市販の牛骨エキス入り濃縮スープを水に加えて加熱。野菜やウインナーは他の料理と一緒にグリルで焼いておく。ポトフなどを食べ、全員が大満足に。
さらにメンバーは集まったメンバーが歌唱担当という事で皆で歌を歌った。最後は雨の中テント泊を行った。そして朝になり、最強のキャンプ朝食を作る。今回は昨日余った料理をサンドイッチにしていくというが、他にもトマトやバジルなどの野菜や果物などをサンドしていく。山本や遠藤らは自分好みのサンドイッチを作り上げた。山本のこだわりコーヒーもいれた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月13日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.鉄腕!DASH!!秋グルメ3連発
「土佐湾の泳ぐロケット」カマスサワラを、カマスサワラの揚げたたきにしてサルサソースやタルタルソースをかけた料理は、サクッとして中はとろっとした秋グルメだった。

2026年11月13日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,TIMEマーケティング部
町の人の「家にある食材で手軽に作りたい」というお悩みに答え、和風プッタネスカを作る。プッタネスカは、オリーブ、ケッパー、アンチョビで作るトマトベースのパスタだが、その3つを使わずに漬物をオリーブやケッパーに代わりとし、サバ缶をアンチョビの代わりにし、トマトジュースを入れて作った。味を決める塩加減がわからないという人は、水1Lに対し、小さじ2杯分の塩12gを入[…続きを読む]

2026年11月12日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!(医師が食べている!本当にスゴい発酵食品BEST5)
本当にスゴい発酵食品4位はキムチ。循環器専門医の杉岡先生は、ロイコノストック菌が出すEPSが血糖値を抑えてくれている、漬物やバター、チーズにも含まれているがキムチは他と比べて300倍以上と話した。白菜を塩漬けすることで栄養素が水分と一緒に表面に出てきて、それをエサに白菜に付着していたロイコノストック菌が増加する。しょうが、にんにく、唐辛子がロイコノストック菌[…続きを読む]

2026年11月12日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?)
「豚肉とほうれん草の麻辣鍋」のレシピを紹介。ほうれん草を5cm幅に切って洗う。セロリを斜め切り、厚揚げを食べやすい大きさに切る。サラダ油で花椒を加熱。香りが出たら取り出し、赤唐辛子・にんにく・しょうが・豆板醤を加える。

2026年11月12日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理大原千鶴の技あり!定番おかず
「ミートソース」を調理。鍋で粗みじん切りにしたたまねぎ・セロリ・みじん切りにしたにんにく・オリーブ油を5分ほど炒め、合いびき肉・塩・こしょうを加え3分ほどしっかり炒め、赤ワインを加え2分ほど煮立たせてトマトの水煮・トマトケチャップ・ローリエ・砂糖・しょうゆ・ウスターソースをいれ沸いたら火を少し弱めて時々混ぜながら15分ほど煮る。器に細切りにしたロメインレタス[…続きを読む]

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