他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月5日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．FOCUS

管理栄養士が紹介したのは、豚肉とケールの重ね蒸し。硬い茎を手で一発で取る方法も紹介された。材料費は1人前で約300円で、豚肉とケールの相性は非常によく、豚肉のうまみでケールの苦みを押さえ、その肉の油が肌や粘膜の健康維持をサポートするベータカロテンの効果を促進するという。オリーブオイルやにんにくを入れ、苦みを抑えるためにケールを手でちぎってフライパンの中に豚肉[…続きを読む]

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2026年11月5日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん

大根、きゅうりを細く切り、塩もみし余分な水分を抜く。そこにマヨネーズを和えて小さく切った柿を入れて和えて「大根ときゅうりと柿のサラダ」の完成。柿に含まれるβ-カロテンは免疫力アップにつながる貴重な栄養素。これはマヨネーズの油と一緒にとることで吸収率がアップする。そしてメインディッシュの柿料理が「豚肉と柿の炒め物」。炒め物には柿のうまみが染み出しやすいしっかり[…続きを読む]

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2026年11月5日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

3品目は「塩麻婆豆腐丼」。鶏むね挽き肉と長ネギを耐熱ボウルに入れ、鶏ガラスープの素や調味料を加え混ぜレンチン。具材は薄く広げることで加熱ムラの防止と加熱時間の短縮になるという。豆腐はご飯に直接手でちぎって盛り、レンチンした具材をかけ、お好みでラー油や山椒をかければ完成。

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2026年11月4日放送　1:02 - 1:20　テレビ朝日

ファンタスティックPARKファンタコティクス選手権

瀬口黎弥が考案したメニューは「牛もつ鍋焼き」。たこ焼きともつ鍋の美味いだけを取った。一口食べると審査員の中島「今まで一番熱い。メッチャ美味しい」、山添「美味すぎる！めっちゃマッチしてる」と高評価。

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2026年11月3日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「白菜と豚バラのトマトチーズ鍋」を調理。白菜と豚バラを交互に重ねて約5cmにカットし鍋にいれ、トマトソース・めんつゆ・水を加えて煮込み、カマンベールチーズを丸ごとのせて蓋をして煮込む。

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