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「ねぎワンタン」 のテレビ露出情報

中華風家庭料理「ふーみん」は1971年創業以来、著名人も通う名店。創業当時からの人気メニュー「挽肉と納豆炒め」は、パラパラ食感のひき肉と納豆をレタスで巻き、さっぱりと味わえる。レミさんのオススメは、店の名物「ねぎワンタン」。豚肉、タケノコ、干しシイタケ、長ネギなどが入った餡をワンタンの皮で包み、たっぷりの熱湯でゆでる。茹でたワンタンに白髪ネギ、針ショウガ、カイワレ大根をのせ、だし醤油で味付け。熱々にしたねぎ油をかけ、香ばしい香り、ツルンと食感、肉の旨みを味わえる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月29日放送 22:00 - 23:25 フジテレビ
長嶋一茂の人生のカウントダウン頭カチコンチン長嶋一茂とあなたのチャーハンの概念を変える!
ぼる塾が紹介するチャーハンは表参道駅から徒歩5分の場所にあるふーみん。豚肉の梅干煮定食やねぎワンタンが美味しいという。大人気中華風家庭料理でそのチャーハンは卵とご飯を混ぜたら刻んだチャーシュー、ザーサイ、ネギを入れる。最後に納豆をいれるが秋田県産のものを使用している。粘り気がでないように潰さず優しくサッと炒めるのが特徴。納豆チャーハンが完成。スタジオにチャー[…続きを読む]

2024年12月2日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!行きつけ教えます!
スタジオにふーみん「ねぎワンタン」を紹介。レミさんが料理に目覚めたきっかけは、家庭菜園で育てたトマトを使って手料理を作ったこと。平野レミ考案インパクト大の料理は「ブロッコリーのたらこソース」「お祭りきゅうり」「おったて鯛」。

2024年10月16日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays一緒に食king
「中華風家庭料理 ふーみん」創業者・斉風瑞さん。70歳を機にふーみんを引退し現在は1日1組限定のお店を営む。

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