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「ねぎ」 のテレビ露出情報
2024年12月26日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理 京料理人の和食歳時記 〜年末年始の風物詩〜
さわらの白みそ煮を作る。さわらはお湯にくぐらせ水につけぬめりをとり水気を拭き取る。容器に白みそ・薄口しょうゆ・砂糖・みりんを入れて混ぜる。鍋に白菜・ねぎ・水・生しいたけを入れて落としぶたをして約5分間煮る。5分後合わせ調味料・さわらを入れて落としぶたをして約3分間煮る。3分後春菊を入れて火を通し完成。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年12月26日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,ニュース関心度ランキング
農林水産省はきのう、野菜の主要15品目のうち7品目の価格が来年1月は平年を上回る見込みだと発表した。また、ねぎやなすなども平年を上回る見込み。夏の高温と12月の急激な気温低下が要因としている。
2024年12月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅栃木県宇都宮市
宇都宮の伝統野菜 江戸時代から栽培される幻のねぎとは?
2024年12月25日放送 4:30 - 5:20 TBS
THE TIME’TIMEレポート
栃木・小山市にある「栃木県南地方卸売市場」を取材。この日は年に一度の「感謝祭」ということで、お買い得品を求めて市場は大盛況。まぐろの解体ショーが行われ、捌きたてのまぐろを1パック2000円で販売していた。また、300円で訳あり野菜の詰め放題も開催。ご夫婦は2人で合計41個の野菜(2500円分以上)をゲット!この日は具材多めのシチューを楽しんだそう。1袋500
[…続きを読む]
2024年12月20日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(特集)
栃木県南地方卸売市場を取材。まぐろ解体ショーや300円の野菜詰め放題などが行われていた。泥ねぎをまとめ買いした人に話を聞いた。泥ねぎは新聞などに包むと暗く涼しい場所で3~4週間もつ。青いトマトを買っている人もいた。常温で保管すると熟成して赤くなる。
2024年12月19日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
午後LIVE ニュースーンかけつけLIVE
タイムリーな現場にアナウンサーがスマホを持って駆けつける。今回は埼玉・深谷市にある深谷ネギの畑から中継。ネギ農家・馬場三恵さんに話を聞く。深谷でのネギのオススメの食べ方は丸焼き(深谷カルソッツ)。生産地では長年、大量に出る先端の緑色の葉の部分をどう処理するかという悩みがあったが、地元の大学が有効活用しようとしているという。
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