これまで高砂部屋や田子ノ浦部屋など様々なグルメすぎる相撲部屋に密着。今回は東京・西新井にある玉ノ井部屋。ちゃんこ長は40歳の東浪。東浪は高校卒業後、1年間お寿司屋さんで修行した経歴があり、お寿司を握ることができる。料理が大好きで食べ歩いて美味しいと思った料理は自分流にアレンジして1から手作りしてしまう。これまで作った「特性 鯛だし塩ラーメン」「野菜の背脂ちゃっちゃ炒め」などを紹介した。レパートリーは500以上ある。この日の昼食に使ったカツオやアブラカレイは自分で足立市場から仕入れたもの。本木山が料理をサポート。買ってきたカツオやカレイを使い「カツオの刺」「蒸しカレイのごま油がけ」を作った。
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「ねぎ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月13日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダコレうまの旅
- 「くろいわラーメン」は鹿児島市民に愛される鹿児島ラーメンの店。豚骨と鶏ガラを長時間煮込んで取ったスープに、ねぎ・もやし・チャーシュー・揚げた玉ねぎを乗せたシンプルな一杯。
- 2026年6月10日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）
- 「豚肉と春菊の豆乳スープ」のレシピを紹介。フライパンにサラダ油を加えて、にんにく・豆板醤・ねぎを炒める。調味料・水を加える。豚バラ肉を加える。豆乳・調味料を加えて沸かさないように温める。
- 2026年6月10日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「こじぽん流☆なすの肉巻き」を調理。なすを縦半分に切り隠し包丁を入れる。なすに青じそをマイて豚バラ肉を巻く。巻いた向きのまま並べる。塩をふってサラダ油を適量入れ、全面に焼き色がつくまで焼く。余分な油を拭き取って砂糖・料理酒・みりん・しょうゆを加えて火にかける。たれが半量になり照りができればOK。器に盛り付け、たれをかけ細ねぎをちらしたら完成。
- 2026年6月3日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！国民意識調査ビンゴ
- 20代～70代に聞いた好きなみそ汁の具といえば。ねぎ、なす、あさりなど。
- 2026年6月2日放送 1:20 - 1:45 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 山崎さんが調理した「春野菜の”卵とじ”」を、中野アナが食べた。
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