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「ねぎ」 のテレビ露出情報

「大根と牛肉の薬味炒め煮」、「大根とあさりの洋風酒蒸し煮」を調理。大根の真ん中と下部に分けて切る。酒蒸し煮用はピーラーでスライスし、薬味炒め煮用は長さ半分・縦6等分に切る。薬味炒め煮用を炒め、牛切り落とし肉・砂糖・酒・しょうゆ・みそ・ねぎ・しょうが・にんにくを入れ、ふたをして中火で4分、弱めの中火で10分。細ねぎ・いりごまをかけて、薬味炒め煮が完成。フライパンにはあさり・ベーコン・ミニトマト・酒蒸し煮用を入れ白ワイン・水・塩・こしょう・オリーブ油を加えふたをして5分間蒸し煮にする。イタリアンパセリをのせて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月19日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays湯畑へ直結ワープ?草津の最新ホテルに潜入
夕飯は半個室で会席料理が楽しめる。橋本マナミはお造り、上州常夜鍋などに舌鼓を打った。常夜鍋の由来は「毎晩食べても飽きない」から。2泊目は「蕎麦割烹 SAI」の蕎麦会席料理も楽しめる。橋本は夕食後は部屋の露天風呂で草津の文化である仕上げ湯を体験。強酸性の草津温泉に入った後に真湯で肌を整える入浴法。部屋には浴衣以外の館内着も用意されている。ベッドはやわらかな素材[…続きを読む]

2026年6月18日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
じゃっぱ汁を調理する。じゃっぱとは津軽のことばで「捨てるもの」、中骨や肝なども余すことなく使う。じゃっぱを鍋に入れ、臭みを取るため酒を入れ、塩で味を整える。塩もみしたわかめやねぎを添えて完成。

2026年6月18日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理本田朋子のあきっこない料理
最後は「お麩のみそ汁」。まずは小町麩を水で戻し優しくしっかりと水気をしぼる。だしを中火で温めていきみそを弱火にして入れる。そこへお麩を入れ斜め薄切りにしたねぎを入れ。ふたをして30秒間ほど煮る。器に盛り付けたら「お麩のみそ汁」の出来上がり。

2026年6月13日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダコレうまの旅
「くろいわラーメン」は鹿児島市民に愛される鹿児島ラーメンの店。豚骨と鶏ガラを長時間煮込んで取ったスープに、ねぎ・もやし・チャーシュー・揚げた玉ねぎを乗せたシンプルな一杯。

2026年6月12日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!避暑地・北軽井沢 育三郎とマチャミの絶景&お得見つけ隊!
9つの選択肢の中から群馬県が日本一のものを3つ当てる。正解は「歴代最高気温」、「人気移住地」、「豆腐出荷額」。

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