長野県坂城町の絶対にむせるうどん「おしぼりうどん」を紹介。大根のしぼり汁にうどんをつけて食べる。使うのは坂城町の特産品ねずみ大根。山田と松村が実食した。
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「ねずみ大根」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月11日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間太陽のベジ・ガーデン選
- 辛みダイコン・紅芯ダイコンを手入れ。辛みダイコンは成長しているため収穫。辛みダイコンは肥料あり・なしで栽培すると、肥料ありの方が大きく育ち大きさに違いが出る。
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