アイスやバウムクーヘンまでみたらしブームが到来。サーティワンからはバニラと醤油の風味が絶妙なみたらしフレーバーが登場。先月から全国で発売され売れ行き好調。また、無印良品で販売している「不揃い みたらし団子風バウム」は、バウムの外にみたらし風味の甘じょっぱいゼリー状のあんがかかっていて、甘さと醤油の香ばしさがたまらない一品。さらに「R Baker」の人気商品「のびーるクロワッサン」でもみたらし味を販売。このみたらしブームについて老舗和菓子店「赤坂青野本店」の青野さんに聞いてみると「勉強になる。自分の中でもどんどん裾野が広がっていく」などと話した。
URL: https://r-baker.com/