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「はこだて自由市場」 のテレビ露出情報

小名浜漁港で今シーズン初となるサンマの水揚げは約13トン。4年ぶりに福島に近い三陸沖でサンマが多く集まる漁場が形成された。気仙沼漁港は26年連続生鮮カツオの水揚げ量が日本一。戻りガツオは脂ののりもよく刺し身やたたきで濃厚な味わいが楽しめる。今年の生鮮水揚げ料は約2万1910トンで去年の2.6倍。一方、尾札部漁港では秋サケが不漁だがイカやブリが豊漁。ブリ漁獲量は1990年代に比べて約20倍。北海道民のブリ消費量は全国平均の半分ほど。また、1kgあたりの値段も秋サケの半値以下。
住所: 北海道函館市新川町1-2
URL: http://www2.ocn.ne.jp/~jiyitiba/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月16日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
遠くへ行きたい(オープニング)
武内陶子が北海道函館市の海鮮市場「はこだて自由市場」へ。市内でとれた新鮮な魚が多数。買ったばかりの魚を炭火焼きできるコーナーも併設。

2024年6月6日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
かつては「庶民の味」とも言われたスルメイカが今年もピンチを迎えている。北海道函館市に初夏の訪れを告げるスルメイカ漁が1日に解禁され、今シーズン初水揚げが行われた。函館漁港には青森県沖で漁を終えた漁船11隻が戻ったが、漁獲量は焼く200キロと去年の5分の1程度。北海道総研が先月行った調査によると、津軽海峡付近から秋田県沖でとれたイカは4日間でわずか2匹。去年を[…続きを読む]

2024年3月14日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!ケンミン伝説 ウソ ホント
真相を確かめるべく、スーパーへ行った。サイズだけではなく見た目もグロテスクなたらこがあった。巨大たらこの正体は真だらだった。スタジオでも実際の真だらを見た。

2024年2月23日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
北海道函館市の「はこだて自由市場」から中継。今回紹介する食材は「ホッケ」。今回のホッケは「根ボッケ」といい、回遊せずに岩礁に根づいて大きくなった個体だという。塩焼きを試食した伊藤さんは「脂が乗っていて美味しい」などとコメントした。

2024年1月14日放送 20:30 - 21:54 テレビ東京
家、ついて行ってイイですか?クセあり苦戦ありな男と女SP
はこだて自由市場は鮮魚店や青果店が約40店舗並ぶ函館市民の台所。娘が2人いるというシングルマザーの女性の家についていった。2LDKで家賃6万1000円の家に住み母親とは血が繋がらず、父親は亡くなっている。女性は20歳までは暴走族などとつるんでいた。子どもの父親は働いていたスナックで出会ったという。

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