夏のきゅうりの保存方法や美味しい見分け方などの悩みの声が聞かれた。千葉県にあるきゅうり農家「はなファーム」では収穫のピークを迎えている。おすすめの保存方法は新聞紙にくるんで冷蔵庫に入れておく。美味しいきゅうりの見分け方はまっすぐなもの。中でも多かった疑問が栄養素について。済生会横浜市東部病院・谷口英喜医師によると、きゅうりは95％以上が水分で手軽に水分補給ができ、カリウムによる軽い利尿作用で体の熱を逃がすため熱中症対策にもなる。