蓄養ハマグリ「はま王」の池を訪問。古川さんはこちらの池で輸入ハマグリであるシナハマグリのポテンシャルを最大限まで引き出している。池の水には木曽川などの水と伊勢湾の海水を混ぜ天然ハマグリが生息する汽水域の水を再現。肉厚で旨味たっぷりのハマグリになるという。天然ハマグリは1kg約6000円だが 蓄養ハマグリは3分の1の2000円ほど。宮川と谷がはま王の収獲に挑戦した。