「投稿!関東5県ローカルチェーン」、栃木県に3店舗展開する焼きそば専門のローカルチェーン「ばそき家」。栃木県民は一体焼きそばに何をトッピングしているのか。さっそく2人も人気のトッピング焼きそばを注文。麺は和風だしで蒸した極太の縮れ麺。これをフルーティーでコクのあるオリジナルソースで炒めたら一度冷まし、香ばしさを出すため再び大量のソースをかけて二度焼き。そこに乗せるのが栃木県民が愛してやまない4つのトッピング。やきそばに乗っていたのはフライドポテトに栃木名物の揚げ餃子、とろとろの豚の角煮に150グラムの揚げたてロースかつ。ソースの味はスッキリしつつも二度焼きすることで極太麺にしっかり染み込んでいつためどんな具材とも相性抜群。トッピングは他にも。揚げ物だけではなくとろろ芋や明太マヨネーズ、カレーソース炒めなど全部で25種類ある。
