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「ひがしもの」 のテレビ露出情報
2023年11月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP! 旅するエプロン 30秒のごちそう
「ひがしもの」と緑黄色野菜を使ったフレンチレシピ。パプリカ、きゅうり、トマトを細切りし、ひがしものに塩をし10分寝かせ細切りにし野菜とまぜ、マヨネーズを加え、ミックスナッツをトッピングすると「メバチツナマヨと野菜のシャルロット」が完成。加熱しないことでEPAを最大限活かし緑黄色野菜がその吸収を助けてくれる血液サラサラフレンチ。お店の方は試食し「おいしい!」などと感想をのべた。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年6月13日放送 21:00 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!へぇ~!そうだったのか!?県民熱愛グルメ
宮城・気仙沼市の気仙沼ホルモンを紹介する。
2023年11月6日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン 30秒のごちそう
今週の旅するエプロンは宮城県で、体に優しい食材をアレンジ。楽くんと航くんが訪れたのは宮城・塩釜市。世界三大漁場のひとつとされている。塩釜水産物仲卸市場を訪れた2人は、お店の方から今食べたほうがよいのは“ひがしもの”というマグロがおすすめだときき、おすすめされた「丸邦 佐藤商店」へ。「ひがしもの」とはメバチマグロの水揚げ日本一の塩釜港で最上級と認定されたもので
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