茨城・ひたちなか市、那珂湊おさかな市場。市場で食の匠探し！ほしいもで日本一になった名生産者。週末2時間待ちでないと買えない。日本一のほしいもの食の匠情報をメモ。人気店に食の匠の聞き込み。地元民しか知らない食の匠情報をGET。日本一の干しいもオオスガファームへ。アポなしなので自分で取材許可。突然の訪問にも対応してもらった。大須賀さんは1945年創業4代続くさつまいも農家。さつまいものほしいもが全国ほしいもグランプリで日本一になった。日本一のほしいも生産者のアサ飯を食べさせてもらえるのか？明日は茨城を出てディズニーランドに行くという。アサ飯GETならず。干しいも工房 しんあい農園を紹介してもらった。澤畑さんは昨年のほしいグランプリで全国3位。しかも、前職が有名料亭に勤めていた。おいもスイーツの試作品を審査。2度目のアサ飯交渉の結果はOK。食の匠のお手伝いをしなければアサ飯をいただいてはいけないというルールのためお手伝い。干しいもは蒸したさつまいもを平たくカットし乾燥させた茨城の特産品。カットされたさつまいもを干し台に並べる仕事。蒸したてのさつまいもなので崩れやすい。10枚お手伝い完了。2日目の朝6時40分。朝ごはんをのぞき見。メイクをしながら食事する妻が食べやすいよう多めの切り込みを入れる。溶かした有塩バターにほしいもをあわせて固めたパンのお供。トーストにのせて2度焼きして溶かす。さつまいも入り野菜スープにオイル漬けした低温調理の鮭を添えてさつまいもモーニングが完成。
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「ひたちなか市（茨城）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月25日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 特選素材を求めてやってきたのは茨城県ひたちなか市。北関東最大級の漁港・那珂湊にあるヤマサ水産で扱っているのは、マグロのトロにも匹敵するという北海道道東沖でとれるトロサンマ。脂が乗っていて魚肉がジューシーでやわらかく美味しくなっているという。トロサンマは10～11月に北海道から南下。岩手や宮城でも水揚げされる。南下してくると脂は落ちるが味はあっさりして刺身で食[…続きを読む]
- 2026年10月21日放送 19:00 - 20:54 TBS
- それって実際どうなの会ワケあり物件を徹底調査
- ワケあり物件は上手に付き合えば格安で持ち家を手にすることができると一部で絶大な人気がある。調査するのは狩野英孝と大島てる、物件を紹介してくれるのは増田智裕。ワケあり物件は「物理的瑕疵」「環境的瑕疵」「法的瑕疵」「心理的瑕疵」の4つに分類できると解説した。それを踏まえて訳あり物件を2人が見抜いていくという。
最初の訳あり物件は茨城県ひたちなか市の築45年の軽[…続きを読む] - 2026年10月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- 1枚135円するごみ袋について馬渕磨理子は「週2回使って1年って考えると1万4000円かかる。ごみ袋で1万4000円かっていう感覚はあるが、財政問題もあるので、意識的にごみの量を減らしていくっていうインセンティブ付けというところには寄与するのではないか」などとコメントした。
- 2026年10月14日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 午後1時半前の新潟県聖籠町、大粒の激しい雨が建物の屋根を叩いている。今日の列島は全国的に待機の状況が不安定となり、局地的な雷雨となった。関東も久しぶりの雨。正午前の横浜駅周辺でカメラが捉えたのは突然降り出した雨に傘を持たない人たちが慌てて走る姿。激しい雨に見舞われたのが北海道。滝川市ではアスファルトを雨が波打つように打ち付けている。札幌市では朝から雨が降り、[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（ニュース）
- あすから3連休。高尾山は登山日和で大勢の登山客が訪れていた。都心の最高気温は27℃の予想で爽やかな秋晴れとなっている。東京はきのう今シーズン一番の冷え込みとなったが日中は25℃まで上昇。寒暖差の激しい1日となった。3連休は全国的に行楽日和になる予報。北日本ではドッコ沼や栗駒山などすでに紅葉が見頃を迎えているところもある。
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