ひっつみのテレビ情報 | おすすめ！旅はじめツアー特集みちのくうまいものめぐり3日間 | ハーフタイムツアーズ(2024/12/12(木)08:00)

「ひっつみ」のテレビ露出情報

みちのくうまいものめぐり3日間のツアーを紹介。かき小屋 MATSUで産地別ブランド生牡蠣を食べ比べ。宿泊は鳴子温泉に2連泊。郷土料理のひっつみのちゃんこ鍋をいただく。温泉街ならではの共同浴場で温泉も満喫できる。銀山温泉に訪れめいゆう庵でカリーパンをいただき、松島は遊覧船で観光する。

2025年2月19日放送　19:00 - 20:00　テレビ朝日
朝メシまで。（朝からなぜ並ぶ？全国謎の行列朝市メシSP）: 早朝4時から高橋さんの作業は開始する。生地の仕込みは前日の営業後から行っている。使っているのはすいとん粉。作った生地は冷蔵庫で一晩熟成させる。寝かせることでモチモチ感とコシがアップする。この生地を開店の直前に湯がいていく。料理の名前はひっつみ。ここでクイズ。高橋さんがひっつみを大きくした意外な理由は？
2025年1月17日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅雪国ふれあい人情スペシャル: 本日は雪国ふれあい人情スペシャル。秋田県のハタハタ、岩手県のひっつみなどが登場する。