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「ひみ寒ぶり宣言」 のテレビ露出情報

脂肪をたっぷりと蓄え、脂がのっておいしい旬の魚「ぶり」。富山湾に寒ぶりシーズンの到来を告げる「ひみ寒ぶり宣言」は、安定的に8キロ以上の寒ぶりが水揚げされたときに宣言されてきた。今シーズンはぶりの不漁を受け、10年ぶりに見送られる可能性が大きくなっている。去年10月~12月の水揚げ量はおよそ80トンで、平年の4割に留まっている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月17日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
埼玉県上尾市のすし店「金沢まいもん寿司 まるひろ上尾SC店」では昨日山口県産の天然の寒ブリが入荷した。脂乗りのいい大きな寒ブリが主役の5貫盛り合わせ。一方、店は仕入れに頭を悩ませている。全国有数の寒ブリの産地富山県氷見市では不漁続き。水揚げ量は平年の4割にとどまっている。安定した出荷の見込みが立たないことから例年12月上旬ごろには出されているひみ寒ぶり宣言は[…続きを読む]

2025年12月10日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.HOT today
ぶりを特集。石川・金沢市のかなざわ総合市場では重さ14キロ以上のぶりは最高級ブランド「煌」に認定され、値段は過去最高額タイの400万円。富山・氷見市では去年1日1000本以上水揚げされたが、きのうの水揚げは106本。ひみ寒ぶり宣言は去年11月20日に出したが、今年はまだ。今年は海水温の影響などでルート変更したためと考えられる。

2025年11月8日放送 5:20 - 5:50 テレビ朝日
日本のチカラ日本のチカラ
富山県氷見市。天然の生簀と呼ばれる富山湾に面したこの街では、冬になると「ひみ寒ぶり宣言」が出され、鮮魚売り場には脂ののった大きなぶりが並びます。
富山県氷見市吉懸にある吉がけ牧場には30頭以上のヤギが暮らしている。入場は無料で運営費や餌代など、げんじぃの手弁当。牧場を初めて7年、毎年赤字だという。一日の始まりは挨拶から。30頭以上のヤギのエサを用意し、自宅[…続きを読む]

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