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「ひやしそうめん」 のテレビ露出情報

バスを乗り継いで龍野橋バス停に到着。公民館で教えてもらったそうめん処「霞亭」を訪れた。江戸時代からそうめん作りが本格的に発展したたつの市では、手延べそうめん揖保乃糸の故郷。霞亭では揖保乃糸を倉庫で熟成させた古を使用している。コシが強く舌触りが滑らかなのが特徴。きざみにゅうめん、ひやしそうめん、霞亭自家製梅を味わい、昼食代は3750円だった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅兵庫県たつの市
事前に約束していたそうめん処 霞亭へ。「ひやし そうめん」などが味わえるそうめん料理の名店で、ミシュランガイド兵庫 2016 特別版にも掲載された。営むのは桝本夫妻。スギちゃんは「霞亭にゅうめん」を試食。ご飯交渉も成立。

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