スタジオに「ひらめ飯」「ひらめの梅肉揚げ」を用意し、出演者らが試食。ひらめ飯は豪快に混ぜて食べる。天野は「合う。このたれも絶妙。美味しい」などと話した。
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「ひらめ飯」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2023年12月25日放送 12:20 - 12:45 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- 寿司店 若大将の宇都宮大輔さんは自ら赤坂産の養殖場を訪れ仕入れている。ひらめのぬめりを丁寧に取って調理する。ひらめ飯を鈴木アナが賞味し「ひらめのプリプリさそのままに卵が絡んでまろやかさが加わって、まさにうまいッ！」とコメントした。ひらめは火を通しても美味しく、ひらめの梅肉揚げもオススメ。
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