愛知県美浜町にある南洋の父サウスは、週末のみの営業にもかかわらず満席になる人気のカレー店。名物のスパイシーチキンは、骨付きの鶏もも肉を秘伝のスパイスや調味料で煮込んでいる。東海地方に、スパイスカレーをいち早く浸透させたのがこの店だという。名古屋市内で1991年に創業し、初代店主が当時珍しかったスパイスカレーを販売したところ、大当たり。当時の夕方の情報バラエティ番組では、何度も取材されていた。創業から24年、初代店主が緊急入院し、閉店した。南洋の父の現オーナーであり、現店主・酒井敦子さんの夫の雄二さんは、初代店主と30年来の友人で、店主のカレーを愛していた。スパイスカレーを復活させようと、初代店主の故郷である美浜町に、雄二さんが資金を出し、初代店主とともに2016年に南洋の父を復活させた。開店から1年、初代店主が再び緊急入院し、復帰が難しいほどの重症で、店は休業することに。休業から半年後、店を再開させた。加藤さんは、4年前から働き始めたスタッフで、試行錯誤して初代店主の味を研究した。加藤さん自身は初代店主のカレーを食べたことがなく、店主の敦子さんに試食してもらい、初代店主の味に近づけていった。ポイントは、スパイスを入れたら、極力火を弱くすること。火加減のコントロールを加藤さん自身が覚えたことで、スパイシーさを際出せることができるようになった。2022年に、スパイスカレーが復活した。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ぴあ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月3日放送 21:00 - 22:00 TBS
- その道のプロが選ぶ本当のNo.1 プロフェッショナルランキング今夜！東京町中華頂上決戦 KING OF 町中華に輝くのは！？
- 1stラウンド王道チャーハン対決。1軒目は日本トップクラスの行列店「兆徳」。店主の朱徳平さんが「玉子チャーハン（塩）」を調理した。
- 2025年2月28日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- 新宿アルタ（東京都新宿区）があと数時間で閉館する。1980年代初頭から30年以上昼の公開生番組を送り出した新宿東口のランドマーク。現地には最後の姿をカメラに押さえようとする人々が。中には「笑っていいとも！」の元カメラマンの姿もあった。
- 2025年2月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- PGS SHO-TIME in TOKYO 大谷翔平公式グッズ特集ストアが東京・池袋では行われていた。ドジャースの開幕戦チケットを狙う人々もここには並んでいた。チケットを狙う男性に話を伺うと、大谷選手のグッズを多く並べてゲン担ぎしていたものの、登録に失敗してしまった。一方で、別の夫婦に話を伺うとこちらはカブスと阪神のプレシーズンマッチの応募のみが成功していた[…続きを読む]
- 2025年2月17日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビめざスポ
- ドジャース対カブスのチケットに関するトーク。ドジャース対カブスの一般チケット販売がきのう正午から行われた。チケットの購入方法は全て先着順となっていた。あるサイトでは開始から約40分で43万人以上が待機していたという。
- 2025年2月14日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ注目！きょうのイチメン
- 大谷翔平公式グッズのストアはきょうから販売開始。ドジャースのユニフォームやワールドチャンピオンになった際のTシャツなどを販売。観戦パネルの価格は9800円。来月東京ドームで開催される開幕戦のチケット。あさってからチケットの一般販売が始まる。先着でチケットの販売開始。ローソンチケット、イープラス、読売新聞オンラインチケット、ぴあのみ。会員登録が必要で、クレジッ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.