雪人参のテレビ情報 | 次回予告 | ゆたかな食の未来をさがして(2026/03/15(日)12:54)

「雪人参」のテレビ露出情報

次回予告。深浦町で起きた奇跡、雪人参の誕生秘話。

2026年4月8日放送　21:54 - 22:00　日本テレビ
めぐる食卓（めぐる食卓）: 青森県西津軽郡の深浦町では、メロンに匹敵する糖度を持つ「ふかうら雪人参」を育てている。雪深い冬の時期、農作業ができないことが長年の課題だった深浦町。ある日、先代の坂本正人さんが掘り残しの人参を食べ、その甘さに気づいたという。それから雪の下で育てるふかうら雪人参を育てて25年、新岡重光さんはより美味しい人参を求めて土の改良を重ねてきた。新岡さんは「県や町と一緒[…続きを読む]
2026年3月15日放送　12:54 - 13:00　TBS
ゆたかな食の未来をさがして（ゆたかな食の未来をさがして）: 青森・深浦町の「ふかうら雪人参」は、雪の下から収穫される、糖度を蓄えた深浦町のブランド人参。厳しい寒さの中で一本一本丁寧に収穫される。