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「ふくべ鍛冶」 のテレビ露出情報

ヒロミが坂津世史さんに、釜浅商店の柳刃包丁をプレゼントした。ふくべ鍛冶の能登マキリは、漁師が魚をさばく道具。ヒロミが、ふくべ鍛冶を訪れた。津久司が、4月25日に再オープンすることになった。
住所: 石川県鳳珠郡能登町字宇出津新23
URL: https://fukubekaji.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月30日放送 2:04 - 5:00 日本テレビ
24時間テレビ49「わたしの家族の話〜あなたは誰を想う?〜」ヒューマングルメンタリー オモウマい店
津久司が再オープンを前に、ふくべ鍛冶のご夫婦や地元スーパーの店長らを招待した。坂津世史さんは、佐久市や高松市や那珂市で出張寿司を行った。津久司では4月13日から1週間、地元の人たちを無料で招待した。津久司が再オープン当日を迎えた。坂津世史さんは午前3時半から仕込みを開始した。

2026年7月20日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&世界!ニッポン行きたい人応援団(世界!ニッポン行きたい人応援団)
キジエさんは公民館を借りて小木の皆さんに料理を振る舞いたいと話した。歓迎会で「イカす会」が再開できたらという話を聞いてキジエさんは料理を振る舞いたいと考えを話した。街の人にアナウンスで知らせ、キジエさんは調理室で準備にを始める。翌朝、お母さん型もお手伝いにやってきて一緒に準備を進める。使用している包丁は「イカ割き包丁」でイカが逃げない適度な重さのある刃でスル[…続きを読む]

2026年7月14日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
プレオープン初日、4月25日のオープンに向け、地元の方を招待。最初にやって来たのはふくべ鍛冶の夫婦。のり汁付きの「寿司ランチ(10貫)」は1200円。お客さんに出張寿司では熊本・天草市や長野・佐久市まで行ったと話す店主・坂津世史さん。「津久司」の仕入れを支える地元スーパーの店長も来店。その後も続々とお客さんが来店。4月13日からの1週間は地元の方に無料で提供[…続きを読む]

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