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「ふぐの白子の塩焼き」 のテレビ露出情報

とらふぐの刺身が登場、一同が試食。身のしまりやもちもちとした食感が楽しめる、かむほどにわき出るうまみが楽しめるなどと話した。3年もののふぐの白子は通常の2倍の大きさに育つといい、塩焼きを用意して試食した。地元産のふぐは淡路島の旅館・飲食店約100軒で楽しめる。

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