甘みとほどよい酸味が特徴の「ふじ」は、山形県内のりんごの出荷量の半分以上を占める主力品種で、今月、収穫の最盛期を迎えている。寒河江市で開かれた「ふじ」の品評会には、県内有数のりんごの産地である朝日町などの農家26人が出品し、審査が行われた。審査員となったJAや県の職員は、実の大きさや色のつき具合、傷がないかなどを確認し審査の結果、最優秀賞には朝日町の井澤壽一さんが育てた「ふじ」が受賞した。JAさがえ西村山によると、ことしは7月25日の豪雨に加え、9月の大雨などでりんごの生育に影響が出て、西村山地方のことしの収穫量は3200トンと平年よりも減少すると見込んでいる。きょう、審査されたりんごはあす以降、首都圏に向けて出荷される。
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「ふじ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月14日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチ愛でたいnippon
- 長野県軽井沢で旬のスイーツを取材した。信州産のふじをベースにしたアップルパイ、賞味期限2時間で食べ歩き用のアップルパイを紹介。パン屋さんでは10月限定で秋映を使用したアップルパイを販売している。老舗ホテルではジョン・レノンが愛したアップルパイを紹介。
- 2024年11月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（群馬県みなかみ町）
- 群馬・みなかみ町でご飯調査。りんご農家の原沢さん夫婦と母・昭子さんの元を訪れた。年間30種類以上のりんごを生産している。今まではお客さんは脚立を使ってりんご狩りをしていたが脚立の消毒が大変なため採り方を変更したという。昭子さんオススメのりんごは「涼香の季節」。甘みと酸味のバランスがよく果汁が豊富なのが特徴。
農園ではりんご栽培だけでなく食事処・バーベキュー[…続きを読む]
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