ケイトさんがやってきたのは青森県、りんご農家は約1万軒もある。青森県の中でもふじ発祥の地が藤崎町。りんご農園の安田さんを訪ねた。1962年に誕生したふじはりんご産業全体の救世主となり、戦後日本のイノベーション100選にも。安田さんのふじを食べたケイトさんはこんなにしっかり密が入ったふじははじめてだと言った。ぐんま名月は酸味がほとんどなく、りんご全品種の中で甘みがトップクラス。王林などケイトさんは3玉を完食した。りんごの寿命は剪定に大きく左右されるという。青森ではハサミとノコギリを使い分けているという。反射シートで真っ赤りんごになるようにしている。密入りのふじを作るためには1～2週間長く樹木完熟させることでみ密が入りやすくなるという。熟しすぎると腐敗するので見極めが重要。ケイトさんは収穫の手伝いをすることに。カゴが取り付けられる収穫ベストを着る。安田農園では4000本の木を手摘みで収穫している。色づき・大きさを確認しながら熟したものを収穫していく。収穫のベテラン工藤さんと交流しながら収穫を進める。お昼ご飯には郷土料理のじゃっぱ汁、たらの子和えなどをいただいた。
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「ふじ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワー全国ご当地アナウンサー大賞SP
- 青森放送の伊東幸子アナが最近リニューアルした社員食堂を紹介。「長尾中華そば」が入ったという。青森でボンボンドロップシールより話題になっているのは収穫したりんごに貼る品種のシール。もともとりんご農家向けにホームセンターで販売されていた。
- 2026年5月16日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！笑コラ 日本全国 道の駅伝
- チャンさんは「道の駅 スペース・アップルよいち」へ。隣には毛利衛さんが名誉館長を務める「余市宇宙記念館」がある。余市町は明治初期から日本のりんご文化を支えた町として知られ、またニッカウヰスキーの余市蒸溜所があることでも有名。道の駅には「余市キャラメルウヰスキーケーキ」やりんごジュースなどの商品が並んでいる。
- 2026年5月9日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！（オー！マイゴッド！）
- りんご飴の神様・佐々木雄三さん45歳を紹介。りんご飴に合うりんごを求め、100県近くのりんご農家を巡ってきた神。見つけたのが青森県南部町にある留目果樹園。シナノゴールドの収穫は10月下旬～11月上旬。りんごは室温0℃の貯蔵庫に保管されている。飴作りにはグラニュー糖を使用している。飴が完成したら串に指したシナノゴールドを一回転させ飴付。冷蔵庫で3時間冷やし食べ[…続きを読む]
- 2026年5月2日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
- 1泊家族新企画 遠距離グルメ 旅人チャンカワイ
- 駅から徒歩30分、食堂ニューミサに到着。広い店内がお昼には毎日満席になる。とん汁ラーメンのダシはふじ、根室昆布、煮干しなど20種類。日替わりの約10種類の具材にまろやかでコクのある新潟上越妙高味噌に自家製ちぢれ麺をあわせる。
- 2026年4月28日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界茨城人＆埼玉人＆神奈川人＆静岡人＆宮城人＆青森人 秘生態調査
- 青森駅は東北新幹線などで東京駅から約3時間半。りんごは年間37万トンほど県内で生産している。りんごの一覧表の下敷きを紹介。城西小学校では小学3年生の時に年間を通じてりんごの勉強をしている。スーパーなどでりんごに接する機会が多く品種を覚えている人が多い。
青森県民は車に「風呂道具IN CAR」というステッカーを貼っている。青森県民はお風呂が大好きで人口10万[…続きを読む]
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