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「豆腐ハンバーグ」 のテレビ露出情報
2024年7月2日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか 花澤修行
料理研究家・浜内先生が熱血指導。本日の料理は豆腐ハンバーグ。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年7月2日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか花澤修行
料理研究家・浜内先生が熱血指導。豆腐ハンバーグの作り方を紹介。タマネギは粗みじん切りにする。タマネギの正しい粗みじん切りの仕方は、横に切れ込みを入れる。縦に切れ込みを入れる。90度回して刻む。残りは回しながら切る。ボウルに合いびき肉をいれ、塩こしょうを振り、粘りがでるまで素早くこねる。水っぽくならない豆腐の選び方は成分表のタンパク質量を見る。タンパク質量が多
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