他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月6日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

（中継）東京・築地場外市場・まぐろ屋斉藤水産。斉藤水産・統括責任者・斉藤又男さんに話を聞く。美味しいブリの見分け方を紹介。身の部分が霜降りみたいなものが良いとのこと。今年の日本海の天然ブリは例年より2割ほど安いという。これからお正月用の食材が並ぶが、国産タコは例年より3割ほど高く、クロマグロは今のところ例年と同じだという。

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2024年8月27日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー羽鳥慎一50の質問

パリ五輪で金メダルを獲得した岡慎之助にインタビュー。徳洲会スポーツセンターかまくらでの練習の様子を紹介した。岡の握力は約30kgと、20～24歳男性の握力平均約44kgより低いという。同じく団体で金メダルを獲得した杉野正尭とは同じ徳洲会体操クラブに所属しており、お互いを高め合う関係だという。そこで、杉野は岡に日頃から気になっている「普段何を食べてる？」という[…続きを読む]

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2024年7月16日放送　19:00 - 21:00　テレビ朝日

家事ヤロウ！！！超新鮮なのに…激安！話題の角上魚類SP

「角上魚類」で常連さんが購入した商品を調査。イワシ・サーモン柵・イイダコ串・鯛塩焼などがあがった。事前予約で尾頭付きの鯛の塩焼きが購入できる。「角上魚類」では珍しい魚も揃う。

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2024年6月24日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション

奥田さんは伝統野菜について、料理人としてやりがいがあり勝負したくなる野菜で、やんちゃなところもあるもののシェフはそれを克服するために考えることでいいものができると話している。奈良ではガストロノミーツーリズム世界フォーラムを開催するなど食文化と観光を組み合わせていて、長崎・雲仙市はONSEN・ガストロノミーウォーキングが行われている。今年からは後継者も不足して[…続きを読む]

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2024年5月24日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！マチャミのおひとりさまが行く

八王子総合卸売センターへ。青果店・鮮魚店など36店舗軒を連ねる八王子市民の台所。一般の方も卸売価格で購入できるものもあるとのこと。さらに毎週土曜日には「土曜市」を開催している。市場の中でひときわ賑わう「八百角商店」では、野菜や果物など販売。イチゴが2パックで540円やトマト 1箱1296円などまとめ買いする人気店なのだそう。毎日建設会社の寮で料理長とともに2[…続きを読む]

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