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「ぶり生ハム」 のテレビ露出情報

富山・氷見市、道の駅ひみ番屋街から中継。ブリに関するクイズ、関東では「イナダ→ワラサ→ブリ」と成長するにつれて名前が変わるが、富山ではブリの子供を何と呼ぶか?1:コヅクラ、2:フクラギ、3:ガンド。正解は全部。富山ではコヅクラ→フクラギ→ガンド→ブリと名前が変わる。フクラギは福来魚と書き縁起が良いとされており、ブリよりも値段が安いのでスーパーでもよく買える。今シーズンはひみ寒ブリが6万9351匹とれ、氷見市民の4万2167人を上回ったと富山でも大々的な話題となった。刺し身のほかぶり生ハムを試食。

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