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「べにはるか」 のテレビ露出情報

さつまいも博2025には全国から30店舗以上が集まるイベントで今回のテーマは「焼き芋新時代」。メインイベントの「全国やきいもグランプリ」。過去には優勝経験もある千葉県香取市からきた千葉芋屋芝山農園の「寝た芋」、約2000tものべにはるかを低温熟成、長期間冷やすことで甘みが増し1時間半遠赤外線で加熱して真空パックにし会場でもう一度焼いている。3年前に優勝したおいもや農家の台所の「塩やきいも」は茨城県産べにはるかを使用し桜島溶岩石での独自製法で低温2時間加熱、フランスの岩塩を加えて甘みさを引き立てているということ。お客さんの投票によりグランプリが決定した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月2日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
最強大食い王決定戦(最強大食い王決定戦)
場所を浅草花やしきに移し、芋やす協力のもとで行われるのは「焼き芋対決」。8人が45分でしのぎを削る。金田龍浩さんが30本(4.5キロ)を19分台で完食、新人たちも必死に食らいつく。

2025年10月29日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅茨城県笠間市
ディレクターは上野屋を訪れ代表の上野さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。上野さんは母親と2人暮らし。上野さんはカレーを作った。

2025年10月25日放送 14:00 - 15:00 TBS
界隈グルメ進化が止まらない!焼き芋界隈史
焼き芋界隈バスに乗って4大神焼き芋を食べ巡る。焼き芋歴30年の新谷梨恵子さんが毎朝食べているしろほろりの焼き芋を差し入れ。昭和世代の焼き芋といえばホクホク系だったが、2007年に安納芋や紅はるかなどのねっとり系スター品種が登場し、平成の焼き芋ブームが到来。冷やし焼き芋が誕生した。

2025年10月25日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!路線バスで!こんな新しい川越はいかが?
大正浪漫夢通りの小江戸川越 芋福堂を訪れた。今年3月にオープンした焼き芋スイーツ専門店。飲む焼き芋&ちっぷすを注文した。

2025年10月25日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国(食彩の王国)
幕張メッセで夏のさつまいも博2025が開催。千葉県はさつまいも収穫量が全国3位。貝渕卓也ではさつまいもを使った秋刀魚包み焼き、パティスリータルブではさつまいもを使った昆陽を提供。
富里市はでさつまいもを栽培している田中さんは日本さつまいもサミット2024-25でべにはるか部門でさつまいも・オブ・ザ・イヤーを受賞した。田中さんのこだわりは太さを均一に育てる。[…続きを読む]

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