熊切あさ美は芋助を訪れた。干し芋用のさつまいもを作っている会社で、茨城県は全国シェア90％以上の干し芋王国である。芋助で作っているさつまいもは紅はるかとほしあかねで、紅はるかは濃厚な甘さやねっとりとした食感が特徴で、ほしあかねは上質な甘みや歯ごたえが特徴である。焼き芋用と干し芋用に分けて出荷・販売している。代表の助川さんは元コンクリート製造業の会社員で、定年退職後干し芋作りを始めた。最近はイモ作りが忙しくなったので助川さんの長男が脱サラして働いている。また、続いて自宅兼干し芋の作業場を見学した。サツマイモは45日以上保管し熟成、11月下旬から蒸す・皮剥き・切る・乾燥・天日干しして12月頃に干し芋が完成する。昨シーズンの干し芋をご厚意で試食させてもらった熊切あさ美は「こんな甘いの初めて」などと話した。熊切あさ美は助川さんにあなたのご飯を見せて下さいとお願いし交渉成立。
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「べにはるか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月24日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- タイ・バンコクで焼きいもの専門店が急増。1本820円ほどするが、1日200本が売れるという。タイでは健康志向の高まりで糖分を控える人が増えていて、砂糖なしでも甘い日本のサツマイモがヘルシーなスイーツとして定着。さらなる輸出拡大につながえる新たな工夫も。タイで販売を手がける日本人が目をつけたのが規格外のいもを使った商品の開発。いもをつぶしたあんを薄いパン生地で[…続きを読む]
- 2026年4月18日放送 15:00 - 16:00 日本テレビ
- 今夜7時は笑コラ2時間SP！1230駅全踏破！日本全国道の駅伝
- 北海道・鹿追町にある「道の駅 しかおい」の売上No.1を予想。お客さんに話を聞くと、キャビアや蕎麦、山わさびなどの意見があがった。大橋さんは1回目で「蕎麦しかおい人」を選ぶも不正解。2回目では「焼きさつまいも大福」を選ぶも不正解となり、残る回答権は1つだけとなった。そして大橋さんは最後の回答権で「甘姫の干しいも」を選んだ。甘姫の干しいもは売上ランキング1位。[…続きを読む]
- 2026年4月11日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！1230駅全踏破！日本全国道の駅伝
- 北海道・鹿追町にある「道の駅 しかおい」の売上No.1を予想。お客さんに話を聞くと、キャビアや蕎麦、山わさびなどの意見があがった。大橋さんは1回目で「蕎麦しかおい人」を選ぶも不正解。2回目では「焼きさつまいも大福」を選ぶも不正解となり、残る回答権は1つだけとなった。そして大橋さんは最後の回答権で「甘姫の干しいも」を選んだ。
- 2026年4月2日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗 激推しグルメバトル特別編 最強グルメタウン宇都宮 開拓トレーニング
- クイーン洋菓子店に売上倍増しているポテトがあるとのこと。2つめの開拓グルメは創業から54年のクイーン洋菓子店。地元民がプチ贅沢のため立ち寄る店。35種類以上あるスイーツはすべてこの店舗で製造されている。大久保社長イチオシ若草ポテト。誕生から約40年の看板メニュー。長年親しまれてきた若草ポテトは3代目になり進化を遂げていた。紅はるかと紅あずまをブレンドして使用[…続きを読む]
- 2026年3月18日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！東京の魅力再発見！1万円台！春の日帰り人気はとバスツアー
- 日帰りはとバスツアー。出発まで10分。築地場外市場の波除通りで村上らが築地スタンドのさつまいもチップを発見。プラス100円で6種類のトッピングを選べる。黒蜜をさつまいもチップにかけて試食したユーキは「甘くて最高だ。」等とコメントした。青のり塩をかけて試食した村上は「1番美味い。」等とコメントした。スイートチリをかけたさつまいもチップを試食した坂本冬美は「甘じ[…続きを読む]
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