近年サツマイモが人気な理由を天谷窓大さんは、栽培しやすいべにはるかが各地で栽培されたことで、それ以前とは違う甘くしっとりした食感のサツマイモが入手しやすくなったと話す。その後も増え続け、2000年の28種から現在は145種に増え、今は焼きいもブームとなっている。全国やきいもグランプリで3度の優勝を飾り、殿堂入りを果たした「神戸芋屋 志のもと 元町本店」。店のメインは里浦ゴールドなどのオリジナルブランドの5種類の焼きいも。中でも、「焼きいも三種食べ比べ」（800円）が一番人気。今は、鳴門金時などのホクホク系焼きいもの人気が再燃しているよう。また、今年は新たな変化があり、天谷窓大さんは焼きいもを割ってその中にミートソースなどを入れて、グラタン風のアレンジをしたグラタン焼きいもなどがあり、「焼きいもの新たなトランスフォーメーションが見られている」などと話した。「神戸芋屋 志のもと 元町本店」でも、サツマイモとスイーツをミックスさせた「芋づくし 蜜芋ソフトクリーム」（800円）などが大人気。そして、新たなブランド芋を作った人がいる大阪・八尾市へ。底で作られていたのが3年前から生産されているのが「夢シルク」。天谷窓大さんは、耕作放棄地という使っていない畑がどんどん増えていくという話しと、子どもたちのいも掘り体験がどんどんなくなっているという話を聞いたことから、この2つの課題が解決されるような農産物を作りたいと思ったことがキッカケと話す。夢シルクはシルクスイートを収穫後に30日以上熟成させたもの。今年は大阪府内4地域で計200トンの夢シルクの収穫を目指すという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「べにはるか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月22日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 日本上陸20周年のクリスピー・クリーム・ドーナツでは秋の味覚を味わえる限定フレーバーが登場。揚げたてのフワフワのドーナツをほっこりした甘さのパンプキン風味にコーティング、その上からシュガースプレーを散らしカリカリ食感をプラスしたドーナツ。今日は人気店の秋の新作ドーナツを紹介。we♡donutで今月発売されたのが生ドーナツにシナモン入りのシュガーをまぶし、中に[…続きを読む]
- 2026年10月14日放送 2:35 - 3:05 テレビ東京
- KAWAII FARM（KAWAII FARM）
- スーパーで購入したさつまいもに水を与えると、芽が出る。これを土に植えていくが、植え方によって大きさが変化する。小ぶりなら熱が通しやすく、焼き芋に適しているという。日本国内にさつまいもの品種は145種類以上あるなか、べにはるかは栽培面積日本一。音井らはべにはるかの苗を畑に植えていった。作業が一段落すると、一行は駅前直売所 八〇八を訪れた。
- 2026年10月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県三芳町
- 埼玉・三芳町でご飯調査。さつまいもを生産する伊東さんご夫婦のもとを訪れた。伊東さんの農園では8種類のさつまいもを年間約50トン生産している。さつまいも畑の敷地は9000坪。江戸時代から12代続く農家で伊東さんは35歳の時に跡を継いだ。
コロナ禍で始めた趣味は木工製作だという。机・イス・食器などを製作し展示会を開くほど。木工用の作業場も建築したという。木工部[…続きを読む] - 2026年10月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 「さつまいもの好きな食べ方ランキング」、第2位は「スイートポテト」。「定番スイーツ」という声もあった日本生の洋菓子。日本ではおなじみだが、海外で「スイートポテト」というと「さつまいも」そのものを指す。そんな「スイートポテト」、いまではいろいろなタイプがある。東京・三軒茶屋で人気なのが「生スイートポテト」。甘みを凝縮した紅あずまのペーストにサクサクのパイ生地を[…続きを読む]
- 2026年10月10日放送 11:00 - 11:30 テレビ朝日
- 帰れマンデー見っけ隊！！埼玉県で大熱狂！行列グルメ調査
- 「道の駅おがわまち」の行列グルメは1日8回出来立てが並ぶ度に完売。紅はるかを3mm幅でカットし揚げ、特製みたらしを馴染ませたら「極細みたらしけんぴ」の出来上がり。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.