芦原温泉光風湯圃べにやのテレビ情報 | ピーマンとナスの味噌炒め | 相葉マナブ(2025/09/21(日)18:00)

「芦原温泉光風湯圃べにや」のテレビ露出情報

ピーマンとナスの味噌炒めのレシピを紹介。ピーマンとナスを乱切りにする。味噌とみりんと砂糖を混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油をひき、ピーマンとナスを炒め、そこに合わせ調味料を入れて完成。

2026年2月22日放送　11:30 - 12:00　テレビ東京
種から植えるTV（種から植えるTV）: 1日かけて集めた野菜の残渣と牛ふんたい肥を最初に掘った穴に入れていき有機肥料にしていく。その際、発酵促進のため動物性と植物性を交互に入れミルフィーユ状にしていく。
福井県あわら市の他品目農家・麻王伝兵衛さんからのビデオレター。トマトの越のルビーや葉物野菜を作っている麻王伝兵衛さんは、旅館から出るカニ殻を乾燥して細かく砕いて肥料にしている。カニ殻に含まれるキ[…続きを読む]