家庭で学校給食のレシピを再現することが人気になっている。家で作る給食メニューについて街頭インタビュー。保育園の和風ミートソースを作るという女性がレシピを紹介。干しシイタケをフードプロセッサーで細かく刻み、戻し汁も一緒に加える。別の女性は小学校の給食を再現した、もち米シュウマイのレシピを紹介。鶏ひき肉を使用し、水に浸したもち米をまぶして蒸籠で蒸す。東京都町田市にある、イマドキ給食で話題のスポットを取材。シダックス大新東ヒューマンサービス運営、南エリア中学校給食センターに併設されたカフェ、loop Ondagawa。魅惑のハワイアンカレー給食などの給食ランチが人気。去年10月から町田市立中学校全校で給食を開始。地元の方々の期待を背負っているのが南エリア中学校給食センター担当の栄養士のみなさん。栄養士の野瀬貴行は、学校給食は日本の食文化を守る意味もあるなどとコメント。町田市立つくし野中学校では、予算390円で作るご飯給食として、クリームシチューとご飯の組み合わせを提供。東京都渋谷区の服部栄養専門学校では、乳幼児施設の調理職員の技術向上を目的にした給食のレシピコンテスト、給食の鉄人2025が開催。実行委員会の石元悠生事務局長によると、今回のテーマは芋、かぼちゃを使ったメインのおかず。材料費は1人分125円以内。驚きの1品が誕生する注目のイベントで、どのメニューも手が込んだこだわりの1品。優勝した福島県郡山市の八山田どろんこ保育園は、衣にすりおろしたじゃがいもが入ったかき揚げを作った。りんご、ウインナー、チーズなどを使用。1人分の食材費は124円。
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「ほうれん草」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月1日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- ダーツ対決の結果、狩野英孝さんは麻辣湯は羊肉やほうれん草、きくらげなど27種類の具材が1ｋｇ超えで大きな器2杯に入っている。富澤さんの麻辣湯は牛肉、豚ロース、もやしなど程良い300ｇになっている。ザキヤマさんは舞茸、豆腐、うずら卵などわずか80ｇの具材は少量でほとんどスープのような仕上がり。3人はそれぞれの特製麻辣湯を頂いた。
- 2026年10月31日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- 「サーモンのお寿司」を作る。サーモンをさばいてシャリにのせる。表面をバーナーで炙ったサーモンにはすだちを絞って完成。
「アトランティックサーモンのピリ辛炒め」を作る。サーモンを厚めに切り酒・塩をまぶし炒める。調味料・エリンギ・ブロッコリーを加える。皿に盛り付けたら完成。
「クラムチャウダー」を作る。サーモンにカレー粉・小麦粉をまぶしバターで炒める。タマネ[…続きを読む] - 2026年10月31日放送 0:15 - 0:45 テレビ朝日
- キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！
- 今回のシェフは葛飾区にある焼肉 幸泉の安龍秀。27年前の予約が埋まっているという超人気店。祖母の町焼肉を受け継ぎ、名店で12年修業した安龍秀。今回開発するメニューはお子様ランチ。
店で実際に出しているナムルを使ってビビンバを作るという。韓国語で混ぜご飯を意味する伝統的な料理。ご飯に秘伝のタレとごまを加えてよく混ぜ合わせる。そこに4種のナムルを加えて韓国海苔[…続きを読む] - 2026年10月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん
- 寺田さんがやってきたのは朝から行列ができる人気の直売所「あぐれっしゅ川越」で食の匠探し。名前が上がったのはネギの匠・田中さん。「農業技術の匠」とは優れた技術で地域の農業活性化に貢献した人に贈られる農林水産省公認の賞のこと。そんな国も認めるネギの匠とは。ネギの匠・田中正宏さん（67）は約400年続く農家でネギだけではなく里芋・ほうれん草など年間30種類以上の野[…続きを読む]
- 2026年10月28日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！オープン1年未満の店を探せ！
- ゲストの萩原利久さんはメロンパンが大好物で多いときは週5日食べるなどと話した。
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