沼津漁港の食堂で常連客が必ず食べるという濃厚マグロ料理をお届けした。まぐろのフルテールシチューを紹介した。所さんは「甘いんだね」などとコメントした。
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「まぐろのフルテールシチュー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月3日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ推しのイッピンSP
- 静岡県沼津市は、東京から日帰りでも楽しめる旅先として人気の街。沼津港にあがる新鮮なお魚を朝7時から食べさせてくれるのが、魚河岸丸天。市場で働く人や漁師に朝ご飯を提供するため約50年前に創業し、今では観光客もたくさん訪れる。美味しさの秘訣は朝の仕込みで、毎朝仕入れた魚を捌くか熟成させるかを見極め一番美味しいタイミングで調理している。駿河湾のレアな魚を食べられる[…続きを読む]
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