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「まぐろ屋のゴロゴロあら汁」 のテレビ露出情報

常に行列の相馬水産。60年以上まぐろ専門の仲卸を行う相馬水産が展開するお店。生のまぐろ串「中トロ串・800円」や「炭火焼き鮪串・300円」と「本気鮪バーガー・1500円」が人気のお店。お客さんから支持を集めた人気メニューが「まぐろ屋のゴロゴロあら汁・300円」。ごろっと大きめのマグロのアラを丁寧に下処理して臭みをとる。玉ねぎ・豆腐といっしょに煮込んだマグロを知り尽くした相馬水産だからこそできるぜいたくな一品。多い日は1日40杯出る人気メニュー。梅沢の評価は「3たまげたでしょう」。「豊洲 千客万来」は「豊洲市場」に隣接しているため新鮮な海鮮が楽しめる。

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