明日は秋分の日だが、東京ではきょうも夏日。そんな長引く夏に食品メーカーが商機を見出している。きょうから東京都内に期間限定でオープンした「まだなつ食堂」。夏の定番と秋の味覚をかけ合わせた新しい冷やし中華を味わうことができる。夏の長期化により秋の味覚を食べる機会が少なくなったと感じる人が、8割に達しているという調査結果もある。さらに9月～10月でも冷やし中華を食べたいと思っている人が8割弱いることもわかった。そこで、味の素は夏から秋の長引いている暑い時期を5番目の季節“まだなつ”と命名。まだなつにぴったりの新しい冷やし中華を開発した。ナス、カボチャ、シメジ、レンコンなど、秋の食材を冷やし中華に仕立て上げ、暑さの残る季節でも快適に食を楽しめる工夫がされている。長過ぎる夏を逆手に新しい食文化を楽しもうというこのイベントは、23日まで開催。
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「まだなつ食堂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月3日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか突撃！プレスリリース
- 味の素はまだなつ食堂をオープン。
- 2025年9月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（エンディング）
- ”長引く夏”を快適に 味の素「まだなつ食堂」 秋の味覚を冷やし中華で味わう。
- 2025年9月23日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 東京・表参道に2日間限定で、味の素「まだなつ食堂」がオープンした。「まだなつ」とは、気候言動の影響で暑さが長期化する9月から10月上旬を「五番目の季節」として表現した言葉。味の素はこの時期を快適に過ごすため、秋の味覚として親しまれている野菜を夏の定番料理「冷やし中華」で食べる「まだなつ冷やし中華」をこの食堂で提供している。
- 2025年9月22日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- エコノミスト・崔真淑さんに話を聞いた。残暑が長く続く現代において、季節を再定義して五季と明示するのは非常に面白いと感じた。実は行動ファイナンスでは新しい区切りをあらかじめ定めるという戦略を、消費・行動のスイッチを押すフレッシュスタート効果としても実証されている。残暑の時に夏向け食を打ち出す「まだなつ食堂」というのは、需要の秋シフトを捉える上で効果がありそうだ[…続きを読む]
- 2025年9月22日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- 味の素は東京・表参道に明日までの期間限定で「まだなつ食堂」をオープンした。秋の味覚と夏の定番料理をかけ合わせた「まだなつ冷やし中華」を提供する。夏の長期化で秋食材を食べる機会が減るこの時季に、新しい食体験として広げたいとしている。
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